郏县:火红辣椒喜丰收 烘干销售价更高
来源:河南辣椒 发布时间:1970-01-01 访问量:131
10月16日,郏县长桥镇红伟种植合作社的工人们将采摘下来的辣椒,从田间地头直接运送到种植合作社的烘干房,与往年不同的是今年的新鲜辣椒烘干成干辣椒全部实现机械化,不仅提升了辣椒的品相,更减少了不少晾晒成本。
“这是我第二年开始烘干辣椒,根据去年来说,普通的晒椒、自然晒干的辣椒是11块钱左右,炕椒能达到12块5到13块,炕椒的好处就是品相好,干湿度均匀,还能卖上好价钱。”郏县长桥镇红伟种植合作社负责人刘红伟说。
为了提高经济效益,刘红伟的种植合作社建了烘干厂房,4间烤房,一次可装15亩的辣椒,72个小时就可完成烘干作业。烘干后的干辣椒不仅便于运输和贮藏,收购价格也能提升不少,
郏县长桥镇红伟种植合作社常年种植辣椒百亩左右,独特的气候和土壤条件,造就了这些辣椒抗性强、产量高、品质佳、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好等独特的品质优势。烘干厂房的运用,不仅解决自然晒干辣椒既浪费资源又不环保的问题,同时增加了种植合作社的经济收入,还让部分村民实现了在家门口就业。
“俺是本村的,俺自己地里的活做完了,刚好这边的种地大户需要摘辣椒的人,俺来这摘摘辣椒,一天能摘个1、2百斤,摘摘辣椒补贴家用,也挺得劲的,也不出去打工,在家门口就可以赚钱。”采摘工人高秀香说。
“我们的辣椒通过柘城的客商,最终走入贵州老干妈集团,所以说我们种辣椒是不愁卖的。我今年种了有100亩辣椒,由于我有这一套完整的辣椒管理的包括烘烤的技术,我明年想扩大面积到200亩以上,这样能让更多的在家务农的农民有活干、有钱赚,同时也能给我自己创造更大的收益。”郏县长桥镇红伟种植合作社负责人刘红伟说。