鄂托克前旗:千斤红辣椒长势喜人 丰收在望
来源:河南辣椒网 发布时间:1970-01-01 访问量:258
“千斤红辣椒分为干、鲜辣椒两种采收、加工方式,鲜辣椒在8月底进行人工采收,可加工为辣椒酱,干辣椒在10月中旬进行机械收割。目前我们在敖镇三段地建设辣椒深加工厂,制作辣椒酱,火锅底料等,预计今年11月底投产运行。”内蒙古鑫神农生态农业发展有限公司负责人白涛说。
千斤红辣椒的大面积种植,让更多的人吃上了“产业饭”。受益者不仅仅是种植户和经纪人,还有当地周边的剩余劳动力。从育秧、移栽、田间管理到采收、分等、销售、加工,今年带动当地1000余人次就业增收。
“鄂托克前旗的光照时间、积温,无霜期和土壤都特别适合种植辣椒,所产的千斤红辣椒鲜红亮泽、椒肉肥厚、辣香浓郁,富含多种维生素和微量元素,主要销往山东、四川、重庆等地。”白涛一边测量辣椒的长度一边说道。
据统计,今年累计发展种植辣椒21527.1亩,涉及40多个嘎查村,有牛角椒、螺丝椒、圆椒、红辣椒等十多个品种,每亩均产鲜辣椒3.5吨左右,每亩产值1.2-1.5万元以上。
近年来,鄂托克前旗委、政府紧紧围绕“四区”建设目标,推动组织大联合、资源大整合、工作大融合,坚定推进整体规划,因地制宜,持续发展壮大特色辣椒产业和规模化辣椒种植,为助力打造“乡村振兴样板区”贡献力量。